1. 홈표고의 봉지를 잘라 배지를 꺼냅니다.
2. 배지에 상처가 나지 않도록 벗겨주세요.
3. 적당한 그릇에 넣어 하룻밤(약8~12시간)정도 침수합니다.
4. 배지가 물에 완전히 잠기도록 물을 듬뿍 넣고 배지가 뜨지 않도록 무거운 것으로 눌러주세요.
5. 따로 봉지를 덮고 배지가 마르지 않도록 관리합니다.
6. 배지가 호흡할 수 있도록 윗부분에 호흡구멍을 1~2cm 내줍니다.
7. 매일 3회정도 가볍게 물을 분무합니다. (봉지는 계속 씌워 둡니다.)
8. 5~14일 정도면 작은 표고버섯 싹이 나옵니다. (수확할때까지 봉지를 씌운 상태로 물도 계속 주세요.)
9. 표고버섯 싹이 나오고 4~10일이면 수확할 수 있습니다.
10. 표고버섯을 완전히 따내고나면 7~10일 정도 그대로 둡니다. (마르지 않게 매일 1회정도 물을 주세요.)

※ 4~5회의 반복재배를 할 수 있습니다.